Originaire de Taiwan, le Bubble tea a été créé dans les années 80. Fusion entre thé et boule de tapioca, Il possède une histoire très trouble. Ceci simplement car deux versions différentes de sa création sont en concurrence.
La première version affirme que le Bubble tea a été créé en 1986 au salon de thé « Hanin » de Tainanque. Tandis que la deuxième version affirme que le Bubble tea serait né en 1988 au salon de thé de Chun Shui Tang à Taichung. À l’heure actuelle personne ne sait réellement quelle version est la bonne.
Un procès a d’ailleurs eu lieu en 2006 afin de départager ces 2 salons de thé. Il avait aussi pour but de savoir qui aura les droits d’auteur de cette boisson. Cependant ce procès n’a pas permis de départager les deux boutiques. C’est pour cette raison que les origines du Bubble tea ne sont et ne seront certainement jamais réellement clarifiées.
Peux importe la provenance il est maintenant chez Chana Thaï Tea et revisiter à la mode Thaï.
Nous proposons aussi des Bubble tea thé thaï, qui sont des bubbles tea faits à base de thé thaï. Possédant une couleur jaune orangé, ces Bubbles tea sont particulièrement savoureux.
Vous pourrez aussi retrouver des Bubble tea au chocolat noir, cette boisson a la même recette que le Bubble tea classique. La seule différence est qu’on a remplacé le thé par du chocolat. On y ajoute souvent du lait pour avoir un goût plus sucré.
Vous trouverez aussi chez nous des Bubble tea au miel qui sont particulièrement sucrés. Ils sont faits comme les Bubble tea classiques à la différence qu’on y ajoute du miel.
Ce Bubble tea est excellent et le miel lui apporte un arôme unique qui souligne son goût.
L'ensemble de nos boissons ont passé une phase de recherche et développement pour vous offrir un gout et un visuel unique.
Des Bubble tea au citron et beaucoup d’autres. Vous pourrez voyager à travers le monde avec les saveurs de bubble tea que nous proposons. En dehors des Bubble tea, nous proposons aussi des cafés spéciaux.