- Signature
- Thé thaï
Bubble Tea Thaï
L’orange emblématique des rues de Bangkok
Bubble tea, matcha et mochi waffles
Ta dose de fraîcheur made in Chana
Thés et café importés de Thaïlande, recettes crémeuses, matcha et douceurs mochi. Découvre ton prochain favori.
Gif-sur-Yvette · plateau de Saclay · événements en Île-de-France
Notre création signature
La tour Eiffel qui se mange — unique en France
Une gaufre mochi moulée en tour Eiffel : croustillante dehors, moelleuse et élastique dedans. Vous ne la trouverez nulle part ailleurs — et elle vole la vedette à tous les desserts, de la boutique aux mariages.
Les signatures
Celles qu’on nous redemande
Six recettes qui racontent Chana : du thé thaï orange au pois bleu qui change de couleur.
- Signature
- Thé thaï
Double Tea (Thé Thaï, Latte, Matcha)
Orange et vert, deux thés en couches
- Signature
- Crémeux
Bubble Tea Thé au lait bubble
Le classique, tout simplement
- Signature
- Crémeux
Bubble Tea Taro
Violet, doux, légèrement vanillé
- Signature
- Fruité
Bubble Tea jasmin à la rose
Un bouquet dans un verre
- Signature
- Fruité
Bubble Tea pois bleu citron
Il change de couleur sous vos yeux
Par envie
Choisis ta famille de saveurs
Fruité, crémeux, matcha, café, pétillant ou léger : chaque famille a ses recettes.
- Thés fruitésLégers, parfumés, pleins de peps
- Thés au laitCrémeux et réconfortants
- Thé thaïL’orange emblématique de Bangkok
- MatchaVert, végétal, velouté
- LatteDoux comme un nuage
- Boissons pétillantesFruits, bulles et menthe fraîche
- Faibles en caloriesLe plaisir, en plus léger
- FrappésGlacés, onctueux, régressifs
- Cafés glacésL’expresso version été
- Cafés et boissons chaudesPour les jours frais
Trouve ton Chana
Quel bubble tea est fait pour toi ?
Six questions, trois recettes recommandées. Aucun compte, aucun achat : juste une idée pour ta prochaine commande au stand.
Question 1 sur 6
Plutôt fruité ou crémeux ?
Fraîchement arrivées
Les nouveautés
Les dernières recettes ajoutées à la carte.
- Nouveau
- Crémeux
Océan fusion coco
Dessert à boire : pois bleu, coco et mousse
- Nouveau
Mochi waffle nature
Croustillant dehors, moelleux dedans
- Nouveau
- Matcha
Mochi waffle matcha
Parfumée au thé vert
- Nouveau
Mochi waffle chocolat
Cacao et moelleux
- Nouveau
- Crémeux
Taro Costaud
Bubble tea taro enrichi en protéines
- Nouveau
- Crémeux
Original pour la salle
Bubble tea enrichi en protéines, pensé pour l’effort
Top 6
Les plus appréciées
Les recettes que l’on nous redemande le plus au stand. Chacune se personnalise : sucre, glaçons, topping.
À ta façon
Chaque boisson se compose en cinq choix
Base, saveur, sucre, glaçons, topping. Tu décides, on prépare sous tes yeux.
- Étape 1
Choisis une base
Thé vert jasmin, thé noir, thé thaï, lait, matcha ou café.
- Étape 2
Choisis une saveur
Fruits, taro, chocolat, miel, rose, sucre brun, caramel.
- Étape 3%
Dose le sucre
0 % · 25 % · 50 % · 75 % · 100 %
- Étape 4
Règle les glaçons
Sans glaçons · Peu de glaçons · Normal · Beaucoup de glaçons
- Étape 5
Ajoute (ou pas) un topping
Perles de tapioca, Gelées, Graines de chia, Morceaux de fruits, ou rien du tout.
Un topping est inclus, les suivants sont en supplément. Nos favoris : les perles de tapioca, les gelées, les graines de chia et les morceaux de fruits. Et beaucoup de recettes sont parfaites sans rien ajouter. Tout se décide au stand, au moment de commander.
Côté gourmand
Mochi waffles et douceurs thaï
La gaufre à la farine de riz gluant, croustillante dehors, moelleuse dedans, et les desserts de Bangkok.
- Signature
Gaufre koala
La mascotte Chana, en gaufre
Notre koala au cœur sur le ventre, cuit minute dans son moule : la gaufre qui fait sourire petits et grands.
Voir la recette- Nouveau
Mochi waffle nature
Croustillant dehors, moelleux dedans
La gaufre à la farine de riz gluant : une texture élastique unique, servie tiède.
Voir la recette- Nouveau
- Matcha
Mochi waffle matcha
Parfumée au thé vert
La mochi waffle parfumée au matcha.
Voir la recette
Chana = le samedi violet
Notre histoire
Né un samedi soir, autour d’un bubble tea
Chana est un projet franco-thaïlandais : une cheffe venue de Thaïlande, un Français qui organise, et l’envie commune de faire goûter Bangkok en Essonne. Le thé et le café que nous servons sont eux aussi importés directement de Thaïlande.
Frais
Thés infusés et tapioca cuits le jour même.
Personnalisable
Sucre, glaçons, topping : chacun compose sa boisson.
Authentique
Des recettes thaïlandaises préparées dans le respect strict de la tradition, du thé et du café importés de Thaïlande, tenues par une cheffe thaïlandaise.
Où nous trouver
Boutique et stands autour de Gif-sur-Yvette
Une adresse fixe et des stands qui bougent sur le plateau de Saclay. Les créneaux peuvent évoluer : en cas de doute, appelez-nous.
Boutique Chana, Gif-sur-Yvette
Notre point de vente fixe : toute la carte bubble tea, matcha, café et mochi waffles.
Gif-sur-Yvetteadresse précise communiquée prochainement
Stand Chana, place du Marché Neuf
StandGif-sur-Yvetteadresse précise communiquée prochainement
- Jeudi 18:00 – 21:00
Campus HEC, Jouy-en-Josas
StandJouy-en-Josasadresse précise communiquée prochainement
- Mardi 18:00 – 21:00 (Horaires à confirmer)
- Dimanche 18:00 – 21:00 (Horaires à confirmer)
Place des Nymphes, Montigny-le-Bretonneux
StandMontigny-le-Bretonneuxadresse précise communiquée prochainement
- Mardi 11:30 – 14:00
Avis
Vos avis comptent
Vous avez goûté un bubble tea Chana ? Dites-nous ce que vous en avez pensé : vos retours nous aident à améliorer la carte et à nous faire connaître autour de Gif-sur-Yvette.
En images
Le stand, les verres, les couleurs
Nos nouveautés, les stands et les événements se partagent d’abord sur Instagram.
Thé thaï, sucre brun et tapioca
Le café glacé du Coffee Corner
Le pois bleu qui change de couleur avec le citron
Le comptoir du stand Chana Thai Tea
Pudding coco maison
Mochi waffle à partager
Événements
Bar à bubble tea, stand ou food truck pour ta fête
Mariages, anniversaires, séminaires, festivals, campus, à Paris comme en Île-de-France : boissons préparées sur place, recettes personnalisées, mochi waffles en option.
Envie d’un food truck complet ? foodtruckthai.fr
- Mariage
- Anniversaire
- Événement d’entreprise
- Festival et campus
FAQ
Les questions qu’on nous pose
Personnalisation, allergènes, emplacements, événements : les réponses courtes.
Qu’est-ce qu’un bubble tea ?
Une boisson née à Taïwan dans les années 1980 : un thé infusé, servi glacé, nature ou au lait, agrémenté de perles de tapioca (les « bubbles ») ou d’autres garnitures comme des gelées ou des graines de chia. Chez Chana, on le prépare à la thaïlandaise, avec notamment notre thé thaï orange.
Peut-on choisir le niveau de sucre et de glaçons ?
Oui. Chaque boisson se personnalise : sucre à 0, 25, 50, 75 ou 100 %, et glaçons de « sans » à « beaucoup ». Dites-le simplement au moment de commander au stand.
Avez-vous des boissons sans lait ou faibles en sucre ?
Oui. Les thés fruités, les sodas pétillants, le thé thaï citron, le matcha miel citron et les cafés noirs sont sans lait. Une catégorie « Faibles en calories » regroupe les recettes les moins sucrées. Une boisson végétale peut remplacer le lait sur la plupart des recettes crémeuses (à confirmer sur place selon le stock).
Où vous trouver cette semaine ?
Notre boutique de Gif-sur-Yvette vous accueille toute la semaine, et notre stand tourne sur le plateau de Saclay et les Yvelines. Les jours, horaires et emplacements exceptionnels sont tenus à jour sur la page Emplacements.
Proposez-vous un bar à bubble tea pour les événements ?
Oui, c’est l’une de nos spécialités : un bar à bubble tea préparé sur place pour les mariages, anniversaires, événements d’entreprise, festivals et campus, avec des recettes au choix, éventuellement aux couleurs de votre événement, et des mochi waffles en option. Demandez un devis via le formulaire.
On se voit bientôt ?
Ta prochaine boisson t’attend à Gif-sur-Yvette
Viens la composer au stand, ou fais venir le bar Chana à ton événement.