Signifiant « arbuste aromatique », Chana est un Food truck spécialisée dans la gastronomie Thaïlandaise.
Créé par un couple franco-Thaïlandais, Chana propose des repas gastronomiques Thaïlandais et des boissons authentiques.
Qui est Chana : c’est notre petite mascotte, un Koala avec un cœur sur le ventre.
Comme vous ne le savez peux etre pas chaque jour à sa couleur en Thaïlande.
Nous avons choisi la couleur violette qui indique que nous avons lancé le projet un samedi soir à une table de restaurant en sirotant un Bubble tea.
Le nom Chana est une déformation voulu de la divinité Shani qui représente également le samedi.
notre petit Koala n’a pas de lien avec la Thaïlande mais Chana est née dans cette relation Franco Thai.
Passionnés de tout ce qui caractérise la Thaïlande, nous souhaitons faire découvrir ce magnifique pays à travers ses saveurs. Pour y arriver nous avons eu l’idée en juin 2021 de créer une remorque Food truck. C’est ainsi que sous un design haut en couleur naît Chana
Avec pour cuisinière Rungnapa, cofondatrice de Chana nous proposons toutes sortes de boissons et repas d’origine Thaï. Que ce soit Bubble tea, les cafés spéciaux ou gastronomie thaï, vous pourrez retrouver toutes les saveurs Thaï chez Chana.
Pour vous permettre d’avoir une idée de ce que nous proposons, nous vous invitons à visiter les pages de nos menus.